Planst du eine Reise nach Gandía und fragst dich, wo man gut essen kann? Dann bist du hier richtig. Gandía hat schöne Strände und viel Geschichte, ist aber auch ein sehr guter Ort zum Essen.
In diesem Guide stelle ich dir die 5 besten Restaurants in Gandía vor. Von traditioneller Küche bis zu moderneren Gerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ich gehe jedes Restaurant im Detail durch, damit du weißt, was dich erwartet.
Restaurant Ca Marc
Stell dir ein Restaurant vor, das so klein ist, dass es nur 6 Tische hat, aber so gut, dass es wichtige Auszeichnungen gewonnen hat. Genau das ist Ca Marc.
Was macht Ca Marc besonders?
- Die Atmosphäre: Es ist klein und gemütlich, mit nur sieben Tischen. Vom ersten Moment an fühlt man sich fast wie zu Hause, beinahe wie Teil der Familie.
- Das Team: Manolo in der Küche und Yolanda im Service sind das Herz des Restaurants. Ihre Leidenschaft und Sorgfalt merkt man in jedem Detail.
- Das Menü: Es gibt ein Degustationsmenü mit fünf Gerichten und einem Dessert für 28 €. Es wechselt ständig und verwendet frische, saisonale und lokale Zutaten.
- Die ehrliche Küche: Das Essen ist direkt und aufrichtig. Manche Gerichte sind vielleicht nicht darauf ausgelegt, zu überraschen, aber Qualität und Geschmack sind immer da.
- Besondere Gerichte:
- Die hausgemachte Sauerteig-”Coqueta”: irgendwo zwischen traditioneller Coca und Pizza, aber dank ihres köstlichen Sofritos besser als beides.
- Kichererbsen mit Schweinebäckchen und Chorizo: ein wohltuendes Löffelgericht.
- Cremiger Reis mit Garnele und grünen Bohnen: serviert mit einer Anchovis-Emulsion, die ihm eine besondere Note gibt.
- Öffnungszeiten: Nur mittags geöffnet, was hilft, Qualität und Familienleben im Gleichgewicht zu halten.
- Das Erlebnis: Über das Essen hinaus bietet Ca Marc ein authentisches und persönliches Erlebnis, das Lust macht, nur zum Essen wieder nach Gandía zu kommen.
Warum solltest du hingehen?
Um kreative Küche mit lokalen Produkten in einem intimen Ambiente zu probieren. Es ist perfekt, wenn du ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit einem regelmäßig wechselnden Menü suchst, besonders wenn du saisonale Zutaten schätzt.
Prüfe das aktuelle Menü auf der Website.
Lage: Carrer de l’Arquebisbe Polou, 5, 46701 Gandia, Valencia
Restaurant Telero
Telero liegt in einer kleinen Straße im Zentrum von Gandía, ganz in der Nähe des berühmten Herzogspalasts der Borgia. Das Lokal hat Geschichte: Früher war hier ein Stoffgeschäft.
Was macht Telero besonders?
- Die Besitzer: Dora Monzó und Raúl Fenollar, ehemaliger Basketballspieler, führen das Restaurant.
- Das Essen: Sie kochen traditionelle lokale Gerichte mit moderner Note.
- Die Optionen: Mittags gibt es ein Menü. Abends und samstags kannst du à la carte bestellen.
- Der Preis: Essen kostet hier etwa 30-40 € pro Person.
- Gerichte, die du nicht verpassen solltest:
- Kabeljaukroketten: oft als einige der besten in Gandía beschrieben.
- Cocas de dacsa: ähnlich wie Tacos, aber aus Maismehl. Sie werden mit verschiedenen Zutaten gefüllt, etwa Garnelen mit Mangold oder sogar Cochinita Pibil.
- Cremige Reisgerichte: für zwei Personen. Probier die Variante mit Rinderbäckchen oder den Reis mit Sepia und iberischem Secreto.
Warum solltest du hingehen?
Wenn du traditionelle valencianische Küche mit moderner Note suchst, ist Telero eine sehr gute Wahl. Die cremigen Reisgerichte sind ausgezeichnet und die Kabeljaukroketten sind in Gandía bekannt. Es ist eine gute Option für ein besonderes Essen in der Nähe des Herzogspalasts.
Prüfe das aktuelle Menü auf der Website.
Lage: Carrer Sant Ponç, 7, 46702 Gandia, Valencia
Restaurant Casa Sanchís - La Tulipa
Casa Sanchís ist einer dieser Orte, die schon so lange geöffnet sind, dass sie Teil der Stadtgeschichte geworden sind. Das Restaurant begann 1932 und serviert seitdem traditionelle valencianische Küche.
Was macht Casa Sanchís besonders?
- Die Geschichte: Es ist seit fast 100 Jahren geöffnet. Stell dir vor, wie viele Menschen hier im Laufe der Jahrzehnte gegessen haben.
- Die Atmosphäre: Es gibt einen Innenbereich und eine Terrasse auf der Straße. Im Sommer ist es sehr angenehm, draußen zu sitzen.
- Das Essen: Ein guter Ort für das, was Valencianer “picaeta” nennen, ähnlich wie gemeinsam geteilte Tapas.
- Der Preis: Du kannst für etwa 20-30 € pro Person gut essen.
- Typische Gerichte zum Probieren:
- Sang amb ceba: Blut mit Zwiebel. Klingt ungewöhnlich, ist aber ein sehr typisches lokales Gericht und schmeckt besser, als es klingt.
- Cocas de dacsa de gamba amb bleda: Maisfladen mit Garnelen und Mangold.
- Figatells: eine Art Burger aus Schweineleber und Gewürzen.
- Montaditos: kleine belegte Brote. Probier den frittierten Käse mit Anchovis und der süßen Sauce “arrop”.
Warum solltest du hingehen?
Für ein authentisches valencianisches “Picaeta”-Erlebnis. Ideal, wenn du typische Gerichte wie Sang amb ceba oder Figatells in einem Restaurant mit fast einem Jahrhundert Geschichte probieren möchtest. Im Sommer besonders schön auf der Terrasse.
Prüfe das aktuelle Menü auf Instagram.
Lage: Carrer del Forn, 10, 46702 Gandia, Valencia
Restaurant Vins i Més
Vins i Més ist ein Restaurant, das aus der Liebe des Besitzers Rubén Moreno zum Wein entstanden ist. Es ist aber nicht nur ein Ort für guten Wein; auch das Essen ist ausgezeichnet.
Was macht Vins i Més besonders?
- Das Konzept: Es verbindet eine starke Weinauswahl mit hochwertigem Essen.
- Die Lage: Es liegt ganz in der Nähe von La Seu, der Hauptkirche Gandías.
- Das Essen: Rubén kauft die frischen Zutaten täglich auf dem Markt und bei der Fischauktion.
- Der Preis: Du kannst für etwa 20-30 € pro Person essen.
- Gerichte, die du nicht verpassen solltest:
- Meeresfrüchte-Ensaladilla: ähnlich wie russischer Salat, aber mit Fisch oder Sepia.
- Kabeljaukroketten: serviert mit Alioli und Zuckerrohrhonig.
- Frischer Fisch und Meeresfrüchte: täglich bei der Fischauktion von Gandía gekauft, daher meist von sehr guter Qualität.
- Cocas: probier die Version mit gerösteter Paprika, Blutwurst, Feta und eingelegter Zwiebel.
Warum solltest du hingehen?
Wenn du Wein magst und ihn mit perfekt passendem Essen kombinieren möchtest, bist du hier richtig. Es ist auch eine sehr gute Wahl für Liebhaber von frischem Fisch und Meeresfrüchten. Die Zutaten werden täglich auf dem lokalen Markt gekauft.
Prüfe das aktuelle Menü auf der Website.
Lage: Jesuitas, 3, 46701 Gandia, Valencia
Restaurant Al Punto
Al Punto liegt direkt an der Plaza del Ayuntamiento, im Herzen von Gandía. Es ist eine Gastrobar, also ein Ort für Tapas und Gerichte zum Teilen mit moderner, kreativer Note.
Was macht Al Punto besonders?
- Die Besitzer: Die Brüder Castelló haben einen Ort geschaffen, an dem man fast egal was bestellt gut essen kann.
- Der Stil: Sie bereiten traditionelle Tapas zu, geben ihnen aber eine andere, moderne Wendung.
- Die Lage: Die Position am Hauptplatz sorgt für eine lebhafte Atmosphäre.
- Der Preis: Du kannst für etwa 20-30 € pro Person essen.
- Gerichte zum Probieren:
- Sepia-Figatell: ähnlich wie ein gegrillter Sepia-Burger, inspiriert von einem berühmten Gericht aus einem Restaurant in Dénia.
- Patatas bravas mit Alioli: ein Tapas-Klassiker, hier besonders gut.
- Figatell-Baos: kleine gedämpfte Brötchen mit Figatell, karamellisierter Zwiebel und Senfmayonnaise.
- Gourmet-Bikinis: heiße, knusprige Sandwiches. Probier die Pulled-Pork-Version oder den “gamberro” mit Avocado, knusprigen Garnelen und anderen überraschenden Zutaten.
Warum solltest du hingehen?
Um kreative Tapas im Zentrum von Gandía zu genießen. Ideal, wenn du traditionelle Küche mit modernem Twist magst. Probier die Gourmet-Bikinis oder den Sepia-Figatell. Perfekt, um in lebhafter Umgebung mehrere Tapas mit Freunden zu teilen.
Prüfe das aktuelle Menü auf der Website.
Lage: Plaça Major, 9, 46701 Gandia, Valencia
Fazit
Wie du siehst, geht es in Gandía nicht nur um Strände und Sonne. Die Stadt ist ein echter Fund für Menschen, die gerne gut essen. Diese fünf Restaurants bieten eine komplette Reise durch die Küche der Gegend:
- Bei Ca Marc kannst du kreative Küche mit lokalen Produkten probieren.
- Telero bietet Tradition mit moderner Note.
- Casa Sanchís - La Tulipa fühlt sich an wie eine Zeitreise durch die lokale Küche.
- Bei Vins i Més genießt du gute Weine mit frischem, hochwertigem Essen.
- Al Punto ist perfekt für kreative und andere Tapas.
Egal, welches du wählst, jedes dieser Restaurants bietet ein eigenes kulinarisches Erlebnis. Wenn du das nächste Mal Gandía besuchst, komm hungrig und bereit, neue Geschmäcker zu entdecken.
